Лучшие мультиварки-скороварки по качеству и цене: рейтинг 2023 года

Приготовление еды и напитков

Сократить время приготовления пищи и сделать вкусные разнообразные блюда без особых кулинарных талантов – это реальность, если на кухне есть специальные бытовые приборы. А именно мультиварки-скороварки, рейтинг лучших из них позволяет выбрать лучшую модель по качеству и цене. Они подбирают автоматически оптимальную температуру приготовления и нужное давление. В итоге получаются всевозможные первые и вторые блюда, жидкие и густые, включая выпечку и даже домашние йогурты.

Какую мультварку-скороварку лучше выбрать? ТОП по отзывам владельцев

Собственники мультиварок-скороварок довольны покупкой, особенно если попался надежный и долговечный вариант. Такие есть в специальном рейтинге, составленном по отзывам владельцев. В ТОПе недорогие и практичные многофункциональные мультиварки-скороварки, которые доступны по цене и экономно работают в плане электроэнергии.

GALAXY GL2650

GALAXY GL2650

Современная мультиварка-скороварка с электронным управлением и вместительной чашей на 5 литров. В качестве дополнительной функции потребителю предлагается отложенный старт (до 24 часов), чтобы блюдо было готово к определенному времени, например, вечером к приходу домочадцев или на праздник к приходу гостей. Модель работает и с функцией «выпечка», позволяя делать вкуснейшие торты, кексы, домашний хлеб и булочки.

Достаточно мощная мультиварка-скороварка от известного торгового бренда потребляет 900 Вт. Внутри съемная чаша покрыта антипригарным покрытием. К нему не прилипает еда, поэтому можно готовить без применения масла, чтобы блюда были максимально низкокалорийными. Снаружи она имеет высокопрочный металлический корпус. При необходимости система поддерживает внутри температуру. Умеет готовить под давлением, что значительно ускоряет время готовки и не изменяет вкус основных ингредиентов. Прибор надежно фиксируется на столе благодаря широкому основанию и прорезиненным ножкам, не скользит даже на мокрых поверхностях.

11 программ;

Пароуловитель и мягкий выпуск пара.

Можно установить время приготовления.

Светодиодный яркий дисплей.

Нет смотрового окна и съемной верхней крышки.

ENDEVER VITA-98

ENDEVER VITA-98

Многофункциональная мультиварка-скороварка объемом до 6 литров, что позволяет накормить полноценными блюдами 4-6 домочадцев или гостей. В ней можно не только варить, а и подогревать блюда без масла, тушить, томить, запекать, готовить плов и всевозможные каши, пельмени и вареники, прочие полуфабрикаты, а также домашний йогурт и хлебобулочные изделия. Все это делается благодаря продуманным автоматическим циклам работы, которые запрограммированы в систему. При желании изменяют температуру и время готовки, есть и отложенный старт. На сенсорном дисплее, который располагается на корпусе, отражается вся информация, а также происходит управление прибором.

После основного приготовления мультиварка держит температуру еще на протяжении 24 часов благодаря своей изолированной чаше, которая плотно прикрыта крышкой. В набор с ней идет металлическая емкость-пароварка, книга с рецептами, ложка для размешивания и мерный стаканчик. В специальную емкость собирается конденсат, поэтому система работает без сбоев. Внешний корпус не подвергается коррозии, так как изготовлен из специального металла. Внутри чаши есть покрытие с антипригарными свойствами.

Чаша имеет удобные ручки.

Крышка на корпусе снимается.

Функция отложенного старта и автоподогрева.

12 программ приготовления.

Сенсорное управление иногда зависает.

Невозможно отрегулировать давление.

Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32

Мощная мультиварка-скороварка на 1000 Вт, позволяющая готовить всевозможные блюда по времени в 2е меньше обычного. Она имеет стильный дизайн и серебристо-черный оттенок, что подойдет под любой интерьер кухни. Внутри чаши с керамическим антипригарным покрытием помещается до 5 литров еды. Этого достаточно на стандартную семью в 3-5 человек. Время готовки при желании можно регулировать. Включается также функция «отложенный старт». Поддерживается заданное тепло внутри без сбоев, даже если прибор отключить от сети.

Модель нового поколения имеет не только стандартные программы приготовления (каши, йогурт, плов, тушение), а и дополнительные – пароварка, выпечка, жарка, мультиповар. В ней хорошо получаются и молочные каши, которые не пригорают и не пристают к стенкам. Все продукты сохраняют свой вкус, даже если имеют разное время приготовления. Они не развариваются в кашу, а сохраняют свою форму, как это должно быть в блюде. Можно готовить, как без дополнительного давления, так и с ним. Старт программы откладывается до 24 часов, что удобно, если планируется застолье с гостями.

21 программа готовки.

Съемная крышка и чаша.

4хслойная керамическая чаша.

Качественная сборка и простое управление.

Нельзя приготовить фондю и пожарить во фритюре.

Резинка уплотнения со временем впитывает запахи.

Polaris PPC 1305AD

Polaris PPC 1305AD

Антипригарное покрытие внутри чаши, автоматические программы готовки, поддержание температуры, сброс пара – это еще не все достоинства данной мультиварки-скороварки от известной фирмы. Бытовая техника такого вида служит бесперебойно многие годы. Внутри чаши помещается до 5 литров еды. Это первые и вторые блюда, включая молочные и выпечку, крупы, жаркое, супы, каши, йогурты, приготовленные на пару овощи, мясо и рыба.

Все внутренние детали, включая крышку и чашу. Они легко вынимаются и моются, а затем также просто фиксируются назад. Уплотнительная резинка не накаливает грязь и неприятные запахи. Программы сами устанавливают время приготовления, главное – выбрать правильную по инструкции. В наборе также есть брошюра с основными рецептами. Хотя хозяйки нередко выбирают для себя индивидуальную программу, и получается не хуже запрограммированных. Еда внутри не пригорает, а долгое время остается горячей.

Программа с самостоятельными настройками «Мультиповар».

Хорошо разваривает даже самое жесткое мясо.

Удобная конструкция крышки.

Позволяет готовить вкусный холодец, который быстро застывает.

Через клапан выпуска пара можно обжечься.

Заявлено, что чаша имеет объем 6 литров, но помещается только 5.

Midea MPC-6005

Midea MPC-6005

Компактная и функциональная мультиварка-скороварка по доступной цене и с органичным дизайном. Внутри ее 5литровой чаши антипригарное покрытие, которое позволяет даже подогревать еду ежедневно без применения подсолнечного масла, а также тушить и жарить мясо до золотистой корочки. Управление системой электронное, сенсорный дисплей на корпусе отображает все процессы готовки. Время приготовления при желании можно увеличить или уменьшить, как и включить отложенный старт. По окончании работы мультиварка издает характерный звуковой сигнал.

Данная модель потребляет мощность 900 Вт. Продается вместе с брошюрой с рецептами, решеткой, чтобы обрабатывать продукты на пару, а также ложкой для супа, лопаткой для перемешивания, мерным стаканом. Для самостоятельного установления режима работы и температуры предусмотрена функция «мультиповар». Прибор выполняет множество функций. С ним готовят не только классическое первое и второе, а всевозможные запеканки, холодец, молочные блюда, пироги, хлобобулочные изделия, паровые овощи и мясо с минимальным содержанием жира. Дополнительный плюс – возможность сделать домашний кефир, йогурт или творог.

Приготовление под давлением.

Долговечный нагревательный элемент.

Поддержание температуры до 12 часов.

Работа  в стандартном режиме и под давлением.

Шумно выпускает пар.

Tefal CY621D32

Tefal CY621D32

Электронная мультиварка-скороварка известного производителя с керамической чашей на 5 литров, которой хватает на полноценную семью из 5 человек. Она имеет металлическо-пластиковый корпус, ударопрочный, антипригарный и устойчивый к коррозии. Работает на 1000 Вт мощности и способна приготовить еду в режиме су-вид. А также поддерживать тепло внутри чаши на протяжении 12 часов. В ней можно не только варить, тушить, а и жарить, готовить вкусный плов, йогурты, домашний хлеб, всевозможную выпечку и десерты. Любителям здорового образа жизни понравится функция пароварки.

Модель от проверенного бренда имеет кнопочное электронное сенсорное управление и понятный яркий дисплей на корпусе. Оснащена контейнером для сбора конденсата, который легко отстегивается и моется. Как и съемная чаша, к которой не пристает еда, даже если ее разогревать на большой температуре. А благодаря отложенному старту приготовление еды программируют на определенное время, например, чтобы подать все горячее и свежее прямо перед приходом домочадцев или гостей. В мультиварке часто готовят еду Sous-Vide, то есть в вакуумных пакетах, чтобы максимально сохранить сочность и питательную ценность ингредиентов.

Функция «мультиповар» с индивидуальными настройками.

Равномерный нагрев в 3D режиме.

32 автоматические программы готовки.

Работа под давлением.

Иногда подгорает выпечка или плохо пропекается изнутри.

Высокая цена.

Steba DD2

Steba DD2

Эргономичная мультиварка-скороварка со стильной красной крышкой мощностью 900 Вт. Она умеет регулировать время приготовления, откладывать начало готовки, поддерживать жар внутри на протяжении длительного времени. Внутрь чаши из нержавейки вмещается до 5 литров продуктов. На корпусе есть понятный и четкий дисплей для получения нужной информации о работе, а также для контроля и управления системой. Вместе с классическими программами готовки прибор работает на функции выпечки, пара, жарки. В нем можно подогревать уже готовую еду, как в сковородке или микроволновке.

9 программ – этого достаточно, чтобы сделать классическую гречку, потушить мясо или овощи, сделать молочную кашу детям, сварить борщ или суп, приготовить вкусный омлет или плов, домашнее рагу или йогурт. Мультиварку дополняет специальная металлическая решетка, заменяющая функцию пароварки. Она позволяет не жарить и не тушить овощи или другие продукты, а готовить их на пару без масла. В стандартные программы всегда можно вмешаться, то есть установить свою температуру, время готовки, включить дополнительное давление.

Вместительная чаша из нержавеющей стали с антипригарным слоем.

Удобная крышка с широкой ручкой.

Стаканы из керамики для приготовления йогурта.

Решетка-пароварка с держателем.

Нужно подстраиваться к системе выхода пара, чтобы не обжечься.

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-P350

Быстро приготовить любое блюдо под высоким давлением – это основная задача, с которой успешно справляется данная модель мультиварки. Глубокая чаша имеет съемную крышку и покрыта несколькими слоями антипригарного покрытия Daikin, поэтому еда внутри не пристает ко дну и стенкам. Система умеет поддерживать температуру после выключения на протяжении 12 часов, а также запрограммировать старт за 24 часа.

Мультиварка со съемным паровым клапаном умеет работать в режиме разогрева. Ее часто используют, как сковороду, чтобы поджарить мясо или лук до золотистой корочки. Дно быстро нагревается и дает хорошую поджарку без прилипания. Внутри чаши также жарят по фритюре, например, картофель. Готовят всевозможное тесто, включая дрожжевое, а также молочные каши, холодец, детский творог, йогурт, кексы. А «Экспресс» функция позволяет разваить любую крупу до полной готовности и сделать быстрый гарнир.

Заявленный объем чаши 5 литров, но полезный – всего 4 л.

Светодиодный цифровой дисплей.

Позволяет подстраивать температуру в широком диапазоне.

Функция «Мастершеф Лайт».

Ножки с противоскользящим покрытием.

Контейнер для приготовления на пару из пластика быстро выходит из строя.

Чем отличается мультиварка от мультиварки скороварки?

Электрокастрюля с разными режимами готовки – так внешне выглядит стандартная мультиварка. Это многофункциональная помощница на кухне, которая имеет еще одну разновидность – мультиварка-скороварка. Она заменяет собой и хлебопечку, и духовку, и йогуртницу, и жаровню. Герметичный прогрев позволяет намного быстрее готовить и экономить время. Блюда не теряют аромат и насыщенность. Причем следить за приготовлением не нужно – просто поставил нужную команду, и система сама потом выключится. Блюдо не пригорает, не выкипает, с него не нужно снимать пенку, добавлять постепенно специи и соль. Все компоненты закладываются сразу.

В зависимости от простой мультиварки мультиварка-скороварка может работать в условиях высокого давления. Это ее основное отличие. Такой режим позволяет еще быстрее готовить разнообразные блюда. Внутри чаши тепло равномерно нагнетается и по окончании готовки не уходит сразу, поддерживая температуру до 12 часов. Автоматическая система в конце сбрасывает давление и выводит пар через определенное отверстие. Конденсат же скапливается в специальном отсеке, который отстегивается и промывается.

Рецепты приготовления для мультиварки-скороварки

Обычно все мультиварки-скороварки продаются с необходимыми акссесуарами (ложками, мерными стаканами, подставками для пара), а также с книгами рецептов. В последних много вариантов приготовления еды именно в таком бытовом приборе, причем проверенные и самые вкусные.

Каша из риса

Для приготовления рисовой молочной каши в стандатной мультиварке-скороварке на 5 литров потребуется 0,5 л молока, 150 грамм риса, столовая ложка сахара-песка, щепотка соли, а также кусочек сливочного масла (30 грамм). Рис сначала промывают в прохладной воде, сливая воду несколько раз. Затем добавляют в чашу, дно и стенки которой внутри предварительно смазывают сливочным маслом. Разбавляют рис молоком, добавляют соль и сахар, остатки масла. Все компоненты хорошо перемешивают и закрывают крышку. Включают режим «молочная каша». В конце спускают пар и открывают крышку. При желании оставляют кашу с рисом настаиваться.

Курица

В мультиварке-скороварке получается наивкуснейшая запеченная курица с красивой золотистой корочкой, как из духовки. Под высоким давлением мясо становится мягким, легко отделяется от кости, сохраняет свой аромат. В приборе получается все вкусным, и голени, и окорочка и куриная грудка. Чтобы запечь последнюю, берут немного сметаны и обмазывают ею куриную грудку. Натирают сверху прованскими травами, присаливают, по желанию перчат черным перцем. Такой маринад должен пропитаться, поэтому курицу оставляют на 15-20 минут. Затем помещают в чашу мультиварки и выставляют режим «запекание». Обычно достаточно получаса, чтобы продукт был готов. В середине цикла можно заглянуть внутрь и перевернуть грудку на другую сторону для равномерности прогревания.

Холодец

Чтобы получить классический холодец в мультиварке, потребуется курица (бедра или окорочка), свинина (рулька), морковь, чеснок, лук, специи (соль, черный молотый перец, лаврушка). Все мясо предварительно моют. На дно чаши помещают очищенные овощи и специи. Затем добавляют мясо и заливают водой. Закрывают крышку и включают режим «холодец» или «тушение». Через 1,5-2 часа блюдо готово. Мясо извлекают, разбирают и выкладывают в пиалы. Бульон процеживают, овощи нарезают и выставляют холодец для застывания в холодильник. Он обычно получается достаточно наваристым и застывает самостоятельно без добавления агар-агара или желатина.

Оцените статью